LA HUERTA ESCOLAR
¿QUE ES UNA
HUERTA ESCOLAR?
El huerto escolar es un pequeño terreno donde se cultivan hortalizas y plantaspara consumo de la comunidad escolar. Generalmente funciona en terrenos disponibles dentro de la escuela, pero si no los hay, se pueden utilizar balcones, azoteas, macetas o cajas.
PASOS PARA CONTRUIR UNA HUERTA ESCOLAR
· Escoger el terreno que esté disponible dentro de la escuela.
· Limpiarlo eliminando cualquier material de desecho, piedras, maleza u otros.
· Desmoronar y triturar muy bien la tierra.
· Fertilizar el terreno preferiblemente con abono natural
· Después de que el terreno está preparado, se hacen surcos y se colocan en ellos las semillas previamente seleccionadas, dejando el espacio necesario entre ellas.
· Regar con abundante agua pero sin excederse, de preferencia en horas de la tarde o en la mañana antes de que salga el sol.
¿CUALES SON LOS
BENEFICIOS DE
LA HUERTA?
· Los frutos cosechados se pueden utilizar en el comedor escolar.
· Los niños se encargan de cuidar del huerto y cultivar los productos.
· Si los productos no son utilizados en la escuela, se pueden vender en la comunidad y utilizar las ganancias para mantener el huerto y comprar materiales para la escuela.
· Los niños aprenden un oficio que les puede servir para el futuro.
¿COMO SEMBRAMOS EN LA HUERTA
ESCOLAR?
Si son granos, como el maíz o frijol, se siembra directamente en el suelo. Si es cilantro, tomate, pimentón, u otros, se hace en semilleros, para después transplantarlas a un lugar definitivo (barbacoa, suelo), cuando tengan tres a cuatro hojitas y su tallo esté bien consistente.
